Una tendencia mundial para las compañías de servicios y manufactureras durante estas ultimas décadas ha sido la aplicación y la práctica de la gestión total de la calidad. Esta filosofía mejor conocida como T.Q.M., de sus siglas en ingles (Total Quality Management) ofrecerá a los estudiantes una comprensión de TQM incluyendo temas como: Six Sigma, QDF (Quality Function Deployment), ISO 9000, Herramientas estadísticas (Cartas de Control), Métodos de inspección y pruebas, y Técnicas Taguchi. Todo esto con el propósito de que el estudiante conozca que la practica de TQM en las organizaciones es una vía para el logro de la satisfacción del cliente, la productividad, y competitividad.